"Оливка" высокоолеиновое подсолнечное масло, 0.5 л

Высокоолеиновое подсолнечное масло «Оливка»

(аналог оливкового масла)

Мы являемся разработчиком, производителем и поставщиком высокоолеинового подсолнечного масла "Оливка".

Применение в питании населения разрешено Минздравом Украины
(ТУ У 10.04 - 37420386-007:2023, заключение МЗУ № 05.03.02-06/10635 от 26.02.2013 г.). Выпускается в расфасованном виде по 1 и 5 литров.

Преимущества употребления оливкового масла известны: обладает гепато-протекторными свойствами, снижает вероятность развития рака толстой кишки, легких, яичников, предстательной железы; снижает число хромосомных нарушений в клетках костного мозга; устраняет явления кардиотоксичности; оно обладает противоязвенным действием; препятствует развитию атеросклероза; благоприятно влияет на функцию ЖКТ, печени и желчных путей; снижает риск развития ожирения, диабета и остеопороза. Современные нормы питания рекомендуют употребление жиров с содержанием олеиновой кислоты 60-65%, при существенном ограничении доли насыщенных жирных кислот (главным образом, пальмитиновой) до 15% и примерно таким же количеством полиненасыщенных жирных кислот (ω-6 линолевой кислоты, содержание которой в обычном подсолнечном масле доходит до 60%).

Массовая доля олеиновой кислоты в масле «Оливка» составляет не менее 80% от суммы жирных кислот. По своему жирно-кислотному составу это масло превосходит оливковое масло, поскольку содержит менее 5% пальмитиновой кислоты.

Рекомендуемое потребление масла «Оливка» – 25-30% энергии рациона, т. е. 40-50 г. в сутки в составе различных блюд, основанных на жировой кулинарии.

Состав

1. Содержит более 80% олеиновой кислоты, превосходя по этому показателю оливковое масло (менее 75%).
2. Содержание линолевой кислоты, подавляющей эндогенный биосинтез ω-3 полиненасыщенных жирных кислот, менее 6%, в отличие от обычного подсолнечного масла (содержит почти 60%)

Преимущества олеиновой кислоты

1. Олеиновая кислота - главная энергетическая жирная кислота в организме человека, которая лучше других жирных кислот окисляется в митохондриях с образованием АТФ
2. Олеиновая кислота - антиоксидант и по этому показателю превышает витамины С и Е
3. Олеиновая кислота пребиотик, стимулирующий рост пробиотических бактерий (бифидо- и лактбактерий)
4. Олеиновая кислота стимулирует эндогенный биосинтез ω-3 полиненасыщенных жирных кислот в отличие от линолевой кислоты, которая подавляет их биосинтез
5. Олеиновая кислота повышает минерализующую активность костной ткани в отличие от линолевой кислоты, которая ее угнетает.

Физиологическое и лечебно-профилактическое действие масла «Оливка»

1. Потребление «Оливки» повышает мышечную деятельность и необходимо для выполнения физической работы
2. Предупреждает развитие авитаминоза F (дефицита ω-3 полиненасыщенных жирных кислот), что положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы
3. Устраняет явления дисбактериоза и предупреждает развитие дисбиотического синдрома
4. Повышает минеральную плотность костей, зубов, предупреждает развитие остеопороза, пародонтоза и кариеса зубов
5. Предупреждает развитие жировой болезни печени

Применение масла «Оливка» в домашней кулинарии

1. Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (самая стойкая среди всех кислот к окислению) «Оливка» не требует рафинации и может длительно храниться в обычных условиях. Отсутствие рафинации сохраняет в «Оливке» лецитин, витамин Е и другие биологически активные вещества.
2. Оливка более устойчива к воздействию высоких температур (сниженное количество токсичных веществ, в том числе канцерогенов) и поэтому рекомендована для использования в процессах тепловой кулинарии
3. В связи с большей стойкостью «Оливки» к окислению рекомендовано ее применение в производстве майонезов для консервации

Промышленное производство масла «Оливка»

1. Осуществляется на заводе косточковых масел (г. Одесса) путем холодного прессования с последующей фильтрацией и расфасовывается во фляги емкостью 1 и 5 л
2. Нормативно-техническая документация (технические условия и технологический регламент) разработаны ООО «Биохимтех» г. Одесса
3. Химический анализ масла «Оливка» проводится в лаборатории Жирового питания Одесского национального технологического университета.

Обратите внимание, что стоимость масла «Оливка»

почти втрое меньше стоимости оливкового масла!

Самое главное: если Вы хотите сохранить свое здоровье

и не тратить средства на лечение

замените в своем рационе обычное подсолнечное масло

на высокоолеиновое подсолнечное масло «Оливка»!